En septiembre de 2023, el ganado bovino rematado en ferias de la agrupación de las regiones de Ñuble y Biobío anotó un descenso de 1,5% en doce meses.

En la Región del Biobío, el beneficio de ganado bovino alcanzó a 2.986 cabezas, registrando una contracción interanual de 21,6%.

La producción de carne en vara de ganado bovino totalizó 727,4 toneladas, exhibiendo un retroceso 24,1% en doce meses, incidido principalmente por la menor producción de carne de novillos.

Para mayor información, puede revisar las siguientes publicaciones:

Boletín ferias y mataderos septiembre 2023

Cuadros estadísticos